Постные котлеты «Грибы в облаке»


Постные котлеты «Грибы в облаке»

Ингредиенты:

300 грамм маринованных грибов
500 грамм картофеля
1 стакан масла растительного
1 стакан муки
1/2 пучка лука-порея
1/2 пучка петрушки
специи
черный перец молотый
соль

Приготовление:

C грибов слить жидкость, тонко разрезать, размешать с луком нашинкованным .

До готовности отварить картофель, слить всю воду , добавить половинку муки, влить капельку масла, прибавить петрушку рубленую, размешать в пюре.

Разложить тесто картофельное на пищевую пленку, разложить сверху грибы по полною плоскости, скрутить в густой рулет, спрятать на час в холод, извлечь, порезать ломтиками по 1,5-2 см , создать котлеты желаемой фигуры.

Далее панировать, обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки, оформить помидором.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (11.03.2016)
Просмотров: 966 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Постные котлеты «Грибы в облаке» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Постные котлеты «Грибы в облаке» ». Вы так-же « Постные котлеты «Грибы в облаке» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.