Постный салат с кальмарами и редькой


Постный салат с кальмарами и редькой
Ингредиенты:

500-700 г филе кальмара,
1-2 свежие редьки,
2-3 морковки,
1-2 луковицы,
1/2 стакана растительного масла,
2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки и/или укропа,
уксусная эссенция,
соль по вкусу.

Приготовление:

1.Отварите морковь. Ломтиками нарежьте вареную морковь и редьку.

2. Ломтики редьки положите в слабый раствор уксусной эссенции и выдержите 40-45 минут.

3. Отварите филе кальмара. Помните, кальмары не терпят длительной варки; 1-2 минуты в кипящей воде под крышкой.

4. Отварное филе кальмара охладите и нарежьте соломкой, нашинкуйте лук.

5. Перед подачей на стол все продукты перемешайте, заправьте растительным маслом, добавьте соль, посыпьте нашинкованной зеленью петрушки и/или укропа.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.02.2017)
Просмотров: 941 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Постный салат с кальмарами и редькой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Постный салат с кальмарами и редькой ». Вы так-же « Постный салат с кальмарами и редькой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.