Пряная кукуруза с болгарским перцем

Ингредиенты:

Масло сливочное - 50 г
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Кайенский перец - 1/8 ч. л.
Соль - по вкусу
Кукуруза консервированная - 500 г
Помидор - 250 г
Молоко - 100 мл.

Приготовление:

В большой неглубокой сковороде растопите масло на среднем огне. Дабавьте порезанный лук, болгарский перец, кайенский перец, посолите. Протушите, иногда помешивая, около 5 минут, пока лук не станет мягким.
Добавьте кукурузу и помидоры, протушите 6 минут, часто помешивая. Добавьте молоко и размешайте, протушите еще 4 минуты.
Уберите с огня и подавайте к столу.

Приятного аппетита!