«Рафаэлло» из чернослива

ИНГРЕДИЕНТЫ
Чернослив б/к - 400 г
Кешью - 100 г
Арахис - 50 г
Ликер амаретто - 1 ст.л.
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Сахар ванильный - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чернослив ошпарить, измельчить блендером (или в мясорубке). Орехи измельчить. Чернослив соединить с орехами, добавить ванильный сахар, ликер, перемешать.

Шаг 2

Из полученной массы сформировать шарики (лучше предварительно смочить руки холодной водой), запанировать их в кокосовой стружке. Охладить.

Приятного аппетита!