Творожное фитнес-печенье «Рафаэлло»

Приготовить творожное домашнее печенье «Рафаэлло» из творога очень просто! А главное, это идеальное лакомство при правильном питании! Оно содержит всего 188 ккал на 100 граммов. Но употреблять его всё же лучше в первой половине дня, чтоб не навредить своей фигуре!

Ингредиенты:

150 гр творога с низким содержанием жира;
2 яичных белка;
35 гр кокосовой стружки;
Подсластитель по вкусу.

Приготовление:

Перемешайте творог, стружку и подсластитель.
В отдельной посуде взбейте белки до крепких пиков, добавив щепотку соли.
Аккуратно добавьте белки в творожную массу и перемешайте до однородного состояния.
Сформируйте небольшие печеньица, выложите в форму, застеленную пергаментом или силиконовым ковриком и выпекайте примерно 45 минут в разогретой до 170 градусов духовке.

Приятного аппетита!