Ревень «По-царски»

Ингредиенты:

Ревень - 1 кг.

Сахар - 1 кг.

Вода.

Листья вишневые - 2 горсти.

Приготовление:

Ревень почистить, нарезать и положить в кастрюлю.

Добавить одну горсть промытых вишневых листьев.

Залить кипятком так, чтобы ревень был полностью был закрыт.

Оставить на 5-6 часов. Удалить вишневые листья. В кастрюлю добавить сахар. Перемешать.

Поставить на разогретую плиту. Варить в течение 15-20 минут.

Снять с плиты. Оставить на 3,5-4 часа.

Добавить вторую горсть вишневых листьев. Варенье снова поставить на плиту.

Варить в течение 15-20 минут. Снять с плиты. Разложить по банкам. Закрыть крышками. Остудить.

Хранить в прохладном месте.