Рулетики из кабачков с творожным сыром и перцем


Рулетики из кабачков с творожным сыром и перцем

Ингредиенты:

Небольшие кабачки 2 штуки
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Укроп 4-5 веточек
Творожный сыр 120-150 г
Растительное масло 2-4 ст. ложки
Болгарский перец 1-2 штуки.

Приготовление:

Подрежьте кабачки с двух сторон. Нарежьте вдоль на тонкие пластинки. Разложите в один ряд, посолите.
Измельчите чеснок и укроп. Смешайте их с творожным сыром, приправьте солью.
Промокните кабачки бумажными полотенцами. В сковороде разогрейте масло. Порциями обжаривайте пластинки с обеих сторон. Остудите.
Выкладывайте кабачки на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Перец нарежьте длинными тонкими кусочками. Кабачки смажьте творожным сыром, положите на край перец и сверните пластинки в рулетики. Подавайте сразу или сперва охладите.
Вместо перца можно использовать помидоры. Из них лучше удалить сердцевины с семенами.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (28.07.2022)
Просмотров: 74 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рулетики из кабачков с творожным сыром и перцем в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулетики из кабачков с творожным сыром и перцем ». Вы так-же « Рулетики из кабачков с творожным сыром и перцем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.