Рулетики из свинины с яблоком
|
Ингредиенты: Свинина – 1 кг, яблоко – 2 шт., сыр твердый – 150 г, сметана – 3-4 ст.л., соль, молотый черный перец, специи по вкусу. Приготовление: Мясо сполоснуть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 0,5-0,7 см. Легонько отбить через целлофан, посолить, поперчить, приправить специями по желанию. Яблоки помыть, удалить сердцевину и очистить от шкурки. Нарезать каждое на 8-10 частей в зависимости от размера. На край мясного кусочка положить ломтик яблока. Свернуть мясо в виде рулетика. Повторить ту же операцию со всеми остальными кусочками мяса. Подготовленные рулетики уложить плотно в форму для запекания с бортиками. Дно формы можно проложить фольгой или бумагой для выпечки. Смазывать форму необязательно, поскольку мясо в процессе приготовления даст сок и блюдо не пригорит и не прилипнет ко дну. Сыр натереть на средней терке, добавить сметану. Перемешать. Сырно-сметанную массу нанести равномерным слоем на рулетики. Температуру в духовке выставить 180 градусов Цельсия и отправить туда форму с рулетиками на 50-60 минут. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (31.01.2016) | |
| Просмотров: 988 | |
Комментарии к Рулетики из свинины с яблоком в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулетики из свинины с яблоком ». Вы так-же « Рулетики из свинины с яблоком » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.