Рулетики из свинины с огурцами

Ингредиенты:  

шея свиная    800 г
сыр твердый    300 г
огурцы маринованные    4-5 шт.
яйца    1 шт.
лук репчатый    1-2 головки
перец черный молотый
зелень
соль

Приготовление: 

Свиную шейку нарезать и отбить. 
Приготовить начинку: натереть твердый сыр, мелко нарезать маринованные огурцы, добавить рубленый обжаренный лук, влить яйцо для связки, перемешать. 
Свернуть в виде трубочки и положить в форму для запекания.
Блюдо закрыть пищевой фольгой, печь рулетики из свинины в течение часа при температуре 180–200 градусов. 
Фольгу снять, оставить рулеты в духовке еще на полчаса, до зарумянивания. 
Посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (21.06.2018)
Просмотров: 144 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: