Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Ингредиенты:

.300 г ветчины (лучше в нарезке)

2 плавленых сырка

3 вареных яйца .

2 зубчика чеснока

Зелень

майонез

Приготовление:

Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тон­кими ломтиками. У яиц желтки отделить от бел­ков. Белки и сырки нате­реть на крупной терке, желтки — на мелкой. Зе­лень порубить. Чеснок пропустить через чесноч­ницу. Соединить сырки, белки, зелень и чеснок.Добавить майонез и пе­ремешать. На край лом­тика ветчины положить 1 десертную ложку начин­ки, свернуть рулетиком. Каждый рулетик обмак­нуть в майонез с двух сто­рон и обвалять в желтках.