Салат «Грузинский» с фасолью и говядиной

Салат станет прекрасным дополнением вашего повседневного стола, но также и сможет стать прекрасным украшением праздничного. Салат получается не только вкусным, но и полезным, ведь готовить мы его будем без майонеза. В качестве заправки в нем мы будем использовать растительное масло. По желанию вы можете заменить его оливковым или любым другим по своему вкусу. Салат простой в приготовлении и из доступных продуктов.

Ингpeдиeнты:

отварная говядина - 300 гр
консервированная фасоль - 1 банка
болгарский перец - 100 гр
острый перец - 1/2 шт
чеснок - 3 зубчика
красный лук - 100 гр
кинза
грецкие орехи - 60 гр
растительное масло - 4 ст.л
винный уксус - 3 ст.л
соль, перец, хмели-сунели.

Пpигoтoвлeниe:

Лук очищаем, нарезаем соломкой и кладем в миску. Заливаем его уксусом и оставляем мариноваться.
Болгарский перец очищаем от семян, перегородок и нарезаем соломкой. Перекладываем его в салатник. И добавляем к нему измельченный острый перец.
Мясо хорошо отвариваем и разбираем на волокна. Добавляем его к остальным продуктам. туда же всыпаем фасоль.
Грецкий орех обжариваем на сковороде и добавляем к остальным продуктам.
Чеснок натираем на терке и добавляем в салатник.
Измельчаем пучок кинзы и перекладываем к остальным продуктам. Туда же кладем маринованный лук. Салат солим и перчим по вкусу. Добавляем в него хмели-сунели и растительное масло. А потом все хорошо перемешиваем.

Пpиятнoгo aппeтитa!