Салат из огурцов по-грузински на зиму


Салат из огурцов по-грузински на зиму

Ингредиенты:

5 кг огурцов
2 кг помидоров
1 стакана растительного масла
1 стакана сахара
3 столовые ложки соли
300 гр чеснока (7-8 средних головок)
250 мл 9% уксуса
Специи: кориандр, хмели-сунели, душистый горошек, красный и черный перец.

Приготовление:

Томаты на мясорубке или терке.
Довести до кипения и 15 минут под крышкой на медленном огне, добавить соль, сахар и масло.
Огурцы нарезать кружочками.
В прокипяченые томаты положить огурцы, специи, чеснок и уксус. Перемешать.
Довести до кипения и на медленном огне до изменения цвета огурцов (я минут 10 кипятила).
Раскладывать в банки и сразу закрывать, под шубу!

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.08.2017)
Просмотров: 763 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из огурцов по-грузински на зиму в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из огурцов по-грузински на зиму ». Вы так-же « Салат из огурцов по-грузински на зиму » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.