Салат из авокадо, апельсина и сладкого перца

Ингредиенты:

Апельсин -1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Сладкий перец желтый - 1 шт.
Сладкий перец красный- 1 шт.
Сладкий перец зеленый - 1 шт.
Мята свежая или сушенная -10 грамм
Лимонный сок - 3 ст.л.
Оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Морская соль -  по вкусу

Приготовление:

Очистите апельсин, затем разберите на дольки.

Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, затем очистите от кожицы и порежьте соломкой и выложите на плоскую тарелку.
Апельсины положите на авокадо.

Сладкий перец нарежьте тоненькими кружочками и разложите поверх апельсинов и авокадо.

Теперь приготовим ароматную заправку для салата из авокадо, апельсина, сладкого перца.
В баночке смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед и морскую соль, добавьте мелко измельченные листья мяты и полейте салат заправкой.
Вместо свежих листьев мяты может использовать сушенную размолотую  мяту.

Приятного аппетита!