Салат из авокадо и яйца с майонезом

Ингредиенты:

яйца 4 шт.
хлеб с отрубями (лаваш) 100 г
авокадо 0.5 шт.
чеснок 1 зубчик
майонез (легкий) 1 ст.л.
йогурт натуральный 1 ст.л.
уксус винный 2 ч.л.
перец черный молотый
соль.

Приготовление:

Отварить яйца вкрутую, отделить желтки от белков.
Желтки перетереть с мякотью авокадо, добавить несладкий натуральный йогурт, майонез, винный уксус.
Массу перемешать, соль и перец - по вкусу и желанию.
Добавить давленый чеснок.
Белки нарезать квадратиками небольшого размера, переложить в салат и аккуратно перемешать.
Нарезать хлеб из отрубей или лаваш ломтиками или вдоль, намазать полученной смесью.
В салатную массу можно добавить любую рубленую зелень.

Приятного аппетита!