Салат из цветной капусты и моркови

Ингpeдиeнты:

цветная капуста - 1/2 вилка;
морковь - 1-2 шт. среднего размера;
томатная паста - 1 ст. ложка;
растительное масло - 1 ч. ложка;
соль и специи - по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Капусту помыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде. Морковь нашинковать.
Томатную пасту смешать с растительным маслом. Густоту соуса можно регулировать водой в произвольных пропорциях по желанию. Добавить соль и специи.
Остудить капусту и сложить её в миску с морковью. Заправить салат томатным соусом.

Пpиятнoгo aппeтитa!