Салат из сельди, моркови и свеклы

Этот аппетитный праздничный салат подается в порционных креманках. Вместе сельди для него можно взять слабосоленое филе лосося.

Ингредиенты:

Свекла 2 шт.

Морковь 2 шт.

Яйца 4 шт.

Слабосоленое филе сельди 1 шт.

Майонез по вкусу.

Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Свеклу, яйца и морковь отварить, остудить и почистить. Натереть все на терке.

2. Филе сельди нарезать небольшими кубиками.

3. Положить на дно креманок сельдь, затем яйца, морковь и свеклу, слегка посыпая овощи солью.

4. Полить майонезом, украсить кусочками сельди и тертым яйцом. Перемешать салат после подачи.

Приятного аппетита!