Салат «Клеопатра»

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе
- 250 г соленых огурцов
- 300 г черного хлеба
- 2ст. ложки раст.масла
- 4-5 ст.ложек майонеза
- 1 банка фасоли фляжоле.

Приготовление:

1. Хлеб нарезать небольшими брусочками.

2. Обжарить в раст. масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки, можно добавить любимые травы.

3. Как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.

4. Куриное филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.
Фасоль откинуть на сито, слить жидкость.

5. Перемешать куриное филе, огурцы, фасоль.

6. Заправить майонезом.

7. Затем добавить сухарики уже перед подачей, чтобы не размокли.

Приятного аппетита!