Салат с капустой, сельдереем, яблоком и орехами

Ингредиенты:

150 г белокочанной капусты
15 грецких орехов
1 стакан натурального йогурта некислого
1/4 стакана молока
по 1 яблоку и стеблю сельдерея
перец, соль.

Приготовление:

Белокочанную капусту освободить от верхних листьев, промыть и очень тонко нашинковать, подсолить и слегка помять руками.
От кожицы очистить яблоко, на крупной терке его потереть.
Тонкими кружками поперек нарезать стебли сельдерея.
Соединить подготовленные продукты.
Смешать йогурт и молоко, добавить измельченные грецкие орехи, поперчить и посолить соус, перемешать, заправить им салат.
Подавать салат из капусты с сельдереем и яблоком в дополнение к основным блюдам или в качестве перекуса.

Приятного аппетита!