Салат с маринованным луком

Ингредиенты

огурец - 2 шт

лук - 180 г

сыр - 200 г

яйцо - 4 шт

майонез - 200 г

уксус - 2 ст. ложки

сахар - 1 ст. ложка

вода - 0,5 ст.

соль

перец.

Способ приготовления:

Огурцы и сыр нарезать соломкой (сыр можно нарезать кубиками)

Яйца отварить вкрутую и нарезать соломкой.

В отдельной миске смешать уксус, воду и сахар. Лук нарезать полукольцами и положить промариноваться в уксусе на 20 минут, после чего откинуть на дуршлаг.

К огурцам с сыром добавляем яйца и замаринованный лук.

Все солим, перчим и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!