Салат «Сытый папа»

Ингредиенты

Филе рыбы - 300 г.
Лук - 3 шт.
Грибы (шампиньоны) - 250 г.
Рис - 0,5 стакана.
Сыр - 200 г.
Яйца - 2-3 шт.
Майонез - 300 г.
Масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления

Рис отварить в подсоленной воде.

Рыбное филе отварить в подсоленной воде и разобрать на мелкие кусочки.

Грибы обжарить на растительном масле.

Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до золотистого цвета.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить салат слоями на красивом блюде: отварная рыба, смазать майонезом, обжаренные грибы, майонез, рис, майонез, лук, яйца, майонез, сверху посыпать тертым сыром.

Украсить салат зеленью, яйцом в виде цветочка. Дать пропитаться салату 2-3 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!