Салат «Зодиак»

Салат «Зодиак»

Сегодня хочу поделиться с вами моего любимого салата Зодиак. Этот салат я готовлю уже несколько лет на праздники. И его сметают в одно мгновение. Говорят очень нравится).

Ингредиенты для салата:

0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез - по вкусу,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Приготовление:

Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (13.08.2014)
Просмотров: 6745 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 5.0/11

Комментарии к Салат «Зодиак» в домашних условиях (1)

0
1 kimelena - [Материал]
Салат просто изумительный! Правда, за неимением свежих шампиньонов положила консервированные (что на мой взгляд не ухудшило вкусовых качеств салата), вместо бедра куриного - филешку  (как и автор), а сверху посыпала измельченным грецким орехом - он придал пикантность. Домашние остались в восторге, особенно удалось приятно удивить любимого мужа, а самое главное-свекровь)))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат «Зодиак» ». Вы так-же « Салат «Зодиак» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.