Салат из фасоли с колбасой


Салат из фасоли с колбасой рецепт

Рецепт приготовления Салат из фасоли с колбасой :


Ингредиенты:

150 г сухой фасоли (1 стакан)
150 г лука
100 г соленых огурцов
100 г сырокопченой колбасы
1-2 зубчика чеснока
растительное масло
соль

Приготовление:

Фасоль замочить в холодной воде, оставить на 4-5 часов или на ночь.

Затем воду слить, залить новой водой.
Поставить варится до готовности, примерно 1-2 часа в зависимости от фасоли. В конце варки посолить.

Лук почистить, мелко порезать.

Колбасу порезать небольшими брусочками.

Огурцы порезать кусочками.

Лук обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут, до мягкости и прозрачности.

Колбасу обжарить на сковороде в течение 20-40 секунд для раскрытия аромата.

Сложить фасоль, лук, огурцы и колбасу в салатник.
Можно добавить пару ложек жидкости, в которой варилась фасоль для большей сочности.

Полить маслом, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать.

Салат из фасоли с колбасой получается очень вкусный и ароматный.

Приятного аппетита!
Просмотров: 140 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.02.2016, 14:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блинчики с сыром и колбасойБлинчики с сыром и колбасой

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Чай из куркумыЧай из куркумы

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Котлетки "Крестьянские"Котлетки "Крестьянские"

Баранина под калиновым соусом с перцемБаранина под калиновым соусом с перцем

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.