Салат «По-мужицки»


Салат «По-мужицки»
Рецепт приготовления Салат «По-мужицки» :
Ингредиенты

2 крупных картофелины;
250 г очищенной горбуши;
1 головка репчатого лучка;
1 морковка;
2 вареных яйца;
Маринованный огурчик или 4-5 корнишонов;
Любая зелень и майонез для заправки.

Приготовление:

Отваривают картофель и морковку прямо в кожуре, тщательно отмыв землю. Затем остывшие овощи нарезают крупными кубиками так, чтобы картошка не превратилась в салате в пюре, а морковь отчетливо ощущалась.
Лук нарезают очень тонкими полукольцами.
Яйца измельчают ножом. Если есть, то можно воспользоваться яйцерезкой.
Огурец можно нарезать половинками кружочков, а корнишоны – целыми кружочками.
Горбушу очищают от имеющихся косточек и нарезают кусочками.
Зелень мелко рубят.
Смешивают все продукты в большой тарелке и приправляют майонезом. Можно немного поперчить и подсолить.

Приятного аппетита!
Просмотров: 651 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.11.2015, 19:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :