Салат с грибами и беконом


Салат с грибами и беконом рецепт

Рецепт приготовления Салат с грибами и беконом :


Ингредиенты:

10 ломтиков бекона
12 средних шампиньонов
1 пучок салатного микса
2 небольшие головки синего лука
2 средних помидора
10 грамм голубого сыра с плесенью
5 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
Соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

Бекон необходимо нарезать тоненькими полосками и отправить на раскаленную сковороду. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, далее выложите его на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, для впитывания в бумагу излишков жира.
Свежие шампиньоны помойте, просушите и нарежьте как можно более тонкими пластинками.
Далее приправьте их свежее выжатым соком лимона.
Листья салата также подготовьте тщательно промыв и просушив на бумажном полотенце.
Помидоры нарежьте средними по величине кубиками.
Синий репчатый лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
Сыр перетрите в среднюю крошку при помощи ладоней.
После того как все компоненты салата будут подготовлены можно приступать к сборке салата. Указанного количества ингредиентов достаточно для четырех порций салата.
На подготовленные порционные тарелки поместите листья салата, на них помидоры, грибы и бекон, на него покрошите сыр сверху синий лук и по вкусу каждую порцию полейте оливковым маслом и приправьте молотым перцем и солью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 140 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.07.2016, 16:08

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Торт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусомТорт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусом

Салат из белой фасоли со свежими огурцамиСалат из белой фасоли со свежими огурцами

Конфеты  "Сникерс"Конфеты "Сникерс"

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом

Воздушная закуска "Сырные моменты"Воздушная закуска "Сырные моменты"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.