Салат с грибами и беконом


Салат с грибами и беконом

Рецепт приготовления Салат с грибами и беконом :


Ингредиенты:

10 ломтиков бекона
12 средних шампиньонов
1 пучок салатного микса
2 небольшие головки синего лука
2 средних помидора
10 грамм голубого сыра с плесенью
5 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
Соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

Бекон необходимо нарезать тоненькими полосками и отправить на раскаленную сковороду. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, далее выложите его на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, для впитывания в бумагу излишков жира.
Свежие шампиньоны помойте, просушите и нарежьте как можно более тонкими пластинками.
Далее приправьте их свежее выжатым соком лимона.
Листья салата также подготовьте тщательно промыв и просушив на бумажном полотенце.
Помидоры нарежьте средними по величине кубиками.
Синий репчатый лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
Сыр перетрите в среднюю крошку при помощи ладоней.
После того как все компоненты салата будут подготовлены можно приступать к сборке салата. Указанного количества ингредиентов достаточно для четырех порций салата.
На подготовленные порционные тарелки поместите листья салата, на них помидоры, грибы и бекон, на него покрошите сыр сверху синий лук и по вкусу каждую порцию полейте оливковым маслом и приправьте молотым перцем и солью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.07.2016, 16:08

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Котлеты из сосисок и сыраКотлеты из сосисок и сыра

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Пицца «Колизей»Пицца «Колизей»

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.