Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат с куриным филе, дыней и авокадо

ЧТО НУЖНО:

 

Авокадо -1-2 шт.,

дыня (или сладкий болгарский перец) -1 шт.,

куриная грудка (филе) -1 шт.,

помидоры (средние) -2 шт.,

лимонный сок  - 1 ст. л.,

зелень (любая), соль - по вкусу, оливковое масло -для заправки.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

 

1.  Филе куриной грудки отварить до готовности в слегка подсоленной воде около 20 мин. после закипания. Затем остудить и мелко нарезать. Помидоры промыть и нарезать кубиками. Дыню или болгарский перец очистить, промыть и нарезать кубиками.

2. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
Авокадо почистить, удалить косточку. Мякоть авокадо нарезать кубиками. Смешать авокадо и лимонный сок.

3.  Выложить нарезанное куриное филе, помидоры, авокадо, дыню, зелень в круглую форму. Посолить, поперчить по вкусу.

4.    Заправить салат оливковым маслом. Перевернуть на широкое блюдо. Украсить зеленью.
 

 

                        Приятного аппетита!

Просмотров: 467 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.07.2015, 15:48, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.