Шампиньоны, фаршированные сыром и хлебной крошкой

Ингредиенты:

Сыр твердый 100 г
Шампиньоны 220 г
Оливковое масло 1/3 стакана
Хлебная крошка 1/2 стакана
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 2 веточки
Мята 1 веточка.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень для запекания 1 ст. л. оливкового масла.
Шампиньоны помыть и очистить, отрезать ножки.
В миске смешать все специи, измельченную зелень, натертый на мелкой терке сыр и хлебную крошку. Добавить 4 ст. л. оливкового масла.
Нафаршировать шляпки грибов полученной смесью, сбрызнуть остатками оливкового масла, запекать до 25 минут.

Приятного аппетита!