Шоколадно-ореховая паста с фасолью

Ингредиенты:

фасоль черная 200 г
мед 90-120 г
орехи 80 г
какао-порошок 80 г
масло кокосовое 40 г.

Приготовление:

Черную фасоль замочить на двенадцать часов в холодной воде.
Отварить бобы до готовности.
Отдельно обжарить орехи на сухой сковороде.
Продукты пропустить через мясорубку.
Выложить в блендер, добавить мед, какао-порошок и кокосовое масло.
Перебить в однородную массу.
Орехово-фасолевую массу можно хранить в плотно закрытой стеклянной емкости в холодильнике в течение месяца. Подают пасту с круассанами или другой выпечкой.

Приятного аппетита!