Сладкий арахис

Ингредиенты

- 250 г. арахиса

- 80 г. сахара

- 100 мл. воды 

- 20 г. кукурузного крахмала 

- 25 г. сахарной пудры

 

Способ приготовления:

1. Нагреваем сковороду на сильном огне, добавляем арахис, обжариваем в течение 4-5 минут, периодически помешивая 

2. Нагреваем воду на среднем огне в кастрюле. Добавляем сахар, готовим до полного растворения сахара. 

3. Добавляем арахис и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь. 

4. Просеиваем через сито кукурузный крахмал и сахарную пудру в кастрюлю с арахисом. Быстро перемешиваем, снимаем с огня. 

5. Откидываем на сито, чтобы удалить излишки сахарной пудры и крахмала.

                            Приятного аппетита!