«Сладкий» гаспачо с сухариками и укропом
|
Ингредиенты: Помидоры - 4-5 шт огурцы - 2 шт., перец сладкий - 2 шт., зелень укропа рубленая - 3 ст. л., репчатый лук - 1 шт., сок лимонный - 2 ч. л., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1/2 стакана, сухарики - 50 г, соль, черный молотый перец. Приготовление: 1. Репчатый лук почистить, промыть и обсушить. На разделочной доске острым ножом репчатый лук нарезать дольками. На помидорах сделать неглубокий крестообразный надрез, обдать их кипятком, очистить от кожицы и разрезать на 3-4 части. 2. Огурцы помыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сладкие перцы помыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками. 3. Помидоры, сладкий перец, огурцы, репчатый лук и чеснок измельчить блендером. Добавить лимонный сок, оливковое масло, посолить и поперчить. Перемешать и поставить в холодильник на 2-3 ч. 4. При подаче суп разлить в глубокие тарелки и посыпать рубленым укропом и сухариками. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (04.10.2015) | |
| Просмотров: 1016 | |
Комментарии к «Сладкий» гаспачо с сухариками и укропом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « «Сладкий» гаспачо с сухариками и укропом ». Вы так-же « «Сладкий» гаспачо с сухариками и укропом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.