Слоеный пирог с красным луком

Ингpeдиeнты:

Тесто слоеное 1 уп.
Лук красный средний 3 шт.
Масло сливочное 20 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Сыр с белой плесенью 100 г
Розмарин 1-2 веточки
Соль, перец по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Очистить и нарезать лук кольцами. В сковороде нагреть оливковое масло и добавить в него сливочное масло.

Обжарить лук на медленном огне, добавив розмарин, соль и перец.

Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Равномерно распределить на тесто лук, а сверху добавить сыр, нарезанный тонкими ломтиками.

Выпекать в предварительно разогретой до 210С духовке 20 минут.

Пpиятнoгo aппeтитa!