Сосиски в кляре на сковородке

Сосиски в кляре на сковородке рецепт с фото

Сосиски в кляре на сковородке

Ингредиенты:

сосиски 0,5 кг.;
молоко 100 мл.;
масло 40 гр.;
яйцо 1 шт.;
мука 5 ст.л.;
соль, сахар.

Приготовление:

Очистите сосиски от пленки и сварите.
В миске смешайте яичный желток с молоком. Посолите и добавьте немножко сахара.
Постепенно всыпьте муку, продолжая перемешивать. В тесте не должно быть комочков.
В отдельной посуде взбейте яичный белок при помощи миксера или венчика.
Осторожно вмешайте его в тесто, чтобы сохранить воздушность.
Кляр должен быть достаточно густым.
Налейте растительное масло в сковородку и разогрейте на большом огне.
Окунайте сосиски в кляр и выкладывайте на горячую сковородку. Обжарьте со всех сторон и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте горячими, дополнив консервированным горошком или свежими овощами.
Хрустящая корочка из теста и зеленый горошек - любимое сочетание всех детей. Да и взрослым понравится такой легкий и быстрый ужин.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.05.2021)
Просмотров: 55 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сосиски в кляре на сковородке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сосиски в кляре на сковородке ». Вы так-же « Сосиски в кляре на сковородке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.