Сырный суп с пельменями

Сырный суп с пельменями - насыщенный и густой идеально подходит для теплого ужина в холодный день. Сочетание плавленого сыра, мясных пельменей и овощной зажарки делает его невероятно вкусным и сытным.

Ингpeдиeнты:

300 г пельменей
2 штуки плавленого сыра
3 штуки картофеля
1 штука моркови
1 штука репчатого лука
1 столовая ложка растительного масла
3 штуки горошка перца
1 штука лаврового листа
1-2 чайная ложка соли (по вкусу)
30 горсть зелени
2 воды.

Пpигoтoвлeниe:

Залейте воду в сковороду и доведите до кипения. Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Затем добавьте картофель.
Обжарьте нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле до мягкости и добавьте к картофелю.
Как только картофель станет мягким, добавьте пельмени.
Пока пельмени варятся, потрите плавленый сыр на мелкой терке и добавьте в суп.
Как только пельмени всплывут, дайте супу настояться еще пару минут, добавьте зелень и доведите до вкуса, добавив специи.
Чтобы придать супу дополнительный вкус, можно использовать бульон вместо воды.
Можно добавить чеснок или другие пряности для дополнительного аромата.

Пpиятнoгo aппeтитa!