Торт «Визит»
|
Ингредиенты тесто: 200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 3 яйца 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 450–500 г муки крем: 250 г сахара 2 ст.л. муки 3 яйца 200 г сливочного масла также: 2–3 лимона Приготовление Шаг 1 С лимонов снять цедру. Шаг 2 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Шаг 3 Добавить яйца, цедру, 100 мл холодной воды, все хорошо перемешать. Шаг 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Шаг 5 Тесто разделить на 4–5 частей. Сформировать из каждой части колобок, выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Тесто разровнять руками, проколоть в нескольких местах вилкой. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут. Испечь таким образом все коржи. Шаг 6 Приготовить крем. Из лимонов выжать сок, чтобы получилось 100 мл. Шаг 7 Яйца взбить. Шаг 8 Положить в кастрюлю сахар, добавить лимонный сок, 50 мл воды, муку, яйца. Довести смесь до кипения. Шаг 9 Снять смесь с огня, добавить масло, все хорошо перемешать. Дать крему остыть. Шаг 10 Выпеченный корж смазать остывшим кремом, накрыть следующим коржом, смазать кремом и т.д. Дать торту пропитаться в течение 8–10 часов. Шаг 11 Готовый торт украсить по вкусу. Я украсила его цветами из сахарной мастики. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (16.01.2016) | |
| Просмотров: 800 | |
Комментарии к Торт «Визит» в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Торт «Визит» ». Вы так-же « Торт «Визит» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.