Тыква, запеченная в медово-цитрусововм маринаде

Ингредиенты:

тыква
сок 1/2 апельсина
сок 1/4 лимона
1 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
сухие итальянские травы
2 дольки чеснока.

Приготовление:

Тыкву помыть, порезать кусками толщиной примерно 1 см. Выложить на противень, смазанный оливковым маслом.
Мед, сок апельсина и лимона, оливковое масло, соль, перец, травы и раздавленный чеснок смешать и слегка взбить ложкой.
Смазать этой смесью кусочки тыквы, оставить на полчаса помариноваться. Запечь в разогретой до 220 градусов духовке - около 20 минут.

Приятного аппетита!