- Закуски -

«Дьявольские яйца» со шпротами



Ингредиенты:

9 крупных ( « Отборных » ) яиц
1 крупный баклажан
18 шпрот
бородинский хлеб
2–3 зубчика чеснока
домашний майонез
растительное масло
соль

Приготовление:

Шаг 1
Сварите яйца вкрутую способом, позволяющим сместить желток точно в центр.Энергично потрясите яйцо,положите на ложку острым концом вверх и опустите в кипящую воду на 1 мин. Подготовьте так каждое яйцо,после чего доварите их до готовности, еще 8–9 мин. Остудите яйца под холодной водой, очистите, разрежьте вдоль пополам, выньте желток.
Шаг 2
Баклажан нарежьте кружками и обжарьте в масле с обеих сторон до готовности. Выложите на бумажные полотенца.
Шаг 3
С бородинского хлеба срежьте корочки. Мякиша по весу должно быть столько же, сколько баклажана. Порубите баклажан и хлеб сначала по отдельности, потом вместе в пасту (только не в блендере!). Заправьте солью, тертым чесноком, домашним майонезом по вкусу, туда же добавьте размятые желтки, немного оставив для присыпки
Шаг 4
Нафаршируйте получившейся массой яйца, посыпьте тертым желтком, сверху выложите по шпротине.

Приятного аппетита!
Просмотров: 176 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.01.2016, 17:39
Рекомендуем еще посмотреть:
Сырные лепёшкиСырные лепёшки

Шампиньоны маринованныеШампиньоны маринованные

Салат с креветкамиСалат с креветками

Сырно-грибной супСырно-грибной суп

Домашние конфеты «Коровка»Домашние конфеты «Коровка»

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить «Дьявольские яйца» со шпротами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.