Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца
|
Ингредиенты: 11-12 крабовых палочек длиной 8-10 см (они должны хорошо разворачиваться) 1 банка (160 г) шпротов 200 мл домашнего майонеза 6 отварных яиц 1-2 ст.л. сливочного масла 1 зубчик чеснока соль, перец, зелень Большая плоская тарелка (у меня специальная с выемками для яиц). Приготовление: Домашний майонез смешать с раздавленным чесноком и щепоткой свежесмолотого черного перца. Крабовые палочки аккуратно развернуть, смазать край майонезом и положить 1 или 2 рыбки шпротов (в зависимости от их величины) у меня попалась банка с маленькими шпротами, поэтому я положила по 2 рыбки, что бы выглядывали хвостики. Затем крабовые палочки завернуть рулетиками и уложить на середину тарелки или блюда. Отваренные яйца очистить, разрезать пополам в длину, вынуть желтки. В отдельной мисочке растереть желтки со сливочным маслом и жидкостью из-под шпрот, немного подсолить, поперчить и хорошо, тщательно взбить. Полученную массу выложить в яичные белки, аккуратно выровнять массу и уложить по краю тарелки. Яйца украсить цветочком из майонеза. Блюдо должно выглядеть как единое целое, поэтому крабовые рулетики тоже можно украсить мелкими цветочками из майонеза и зеленью петрушки, или укропа. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (06.10.2016) | |
| Просмотров: 1093 | |
Комментарии к Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца ». Вы так-же « Крабовые палочки со шпротами и фаршированные яйца » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.