- Закуски -

Овощная закуска с кабачками



ЧТО НУЖНО:

Кабачки (небольшие) -2 шт.,
помидоры свежие и сладкий перец- по 2 шт.,
сыр твердых сортов и грибы (по желанию) - по 8о г,
оливковое масло -1-2 ст. л.,
чеснок-2 зубчика,
соль, перец черный молотый,
зелень- по вкусу,
мука пшеничная для панировки,
растительное масло для жарки.


ЧТО ДЕЛАТЬ:


1.Кабачки и грибы тщательно промыть, обсушить с помощью бумажных полотенец, нарезать кружочками (не тонко), посолить. Обвалять в муке (по желанию) и обжарить с двух сторон на растительном масле.
2.Помидоры, сладкий перец и зелень промыть, из перца удалить семена, перец и помидоры нарезать маленькими кубиками. Чеснок почистить, зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Добавить оливковое масло, перемешать.
3.На каждый кружок кабачка выложить подготовленные овощи. Сверху посыпать перцем и зеленью.
4.Выложить закуску на широкое блюдо и сразу подавать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 224 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.09.2015, 14:27
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Сырные лепёшкиСырные лепёшки

Картошка запеченная в кефире под сыром...Картошка запеченная в кефире под сыром...

"Лосось на гриле с горчичным соусом""Лосось на гриле с горчичным соусом"

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Морковь «по-корейски»Морковь «по-корейски»

Блинчики, тающие во ртуБлинчики, тающие во рту

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Слоеное пирожное со сгущенкойСлоеное пирожное со сгущенкой

Крабовый салат с капустойКрабовый салат с капустой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Овощная закуска с кабачками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.