- Закуски -

Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом



Ингредиенты:

Курица - 1 шт

Зеленый горошек консервированный - 200 гр

Майонез - 150 гр

Куриный бульон - 1,5 литра

Желатин - 21+7 гр (пакетик по 7 гр)

Соль, перец - по вкусу

Силиконовая форма для кекса

Приготовление:

1.Курицу отварить, отделить от костей и мелко порезать.Бульон в котором варилась курица посолить, поперчить, процедить 2 раза через марлю.

2.Замочить желатин в 3-х ложках холодной воды (21 гр). Оставить для набухания. В маленькую кастрюльку добавить 100 гр бульона и набухший желатин. Поставить на маленький огонь. Растопить желатин, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Влить растопленный желатин в бульон. Хорошо перемешать.

3.Оставшийся желатин (7 гр) так же залить 2-мя ложками холодной воды, оставить для набухания. Растопить на маленьком огне, немного остудить и добавить в майонез. Хорошо перемешать.

4.Уложить в форму для кекса зеленый горошек и залить куриным бульоном. Поставить до застывания в холодильник (примерно 30-40 минут)

5.Поверх застывшего горошка положить мелко порезанную курицу и залить бульоном. Поставить в холодильник.

6.Следующим слоем вылить майонез с желатином и снова поставить в холодильник.

7.Последний слой: курица и бульон. Ставим в холодильник на несколько часов или на ночь.

8. После полного застывания. Аккуратно перевернуть заливное в форме на блюдо и снять форму.

Приятного аппетита!
Просмотров: 111 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.01.2016, 21:21
Рекомендуем еще посмотреть:
Рахат-ЛукумРахат-Лукум

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Рис с рыбой, курицей и мидиями.Рис с рыбой, курицей и мидиями.

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Картофельные драники с колбасойКартофельные драники с колбасой

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

СтожкиСтожки

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.