Масло с базиликом, майораном, петрушкой и чесноком

Ингредиенты:

300 гр сливочного масла
1 горсть измельченного базилика 
1 горсть измельченной петрушки 
1 горсть измельченного майорана 
0,5 ч. ложки соли
2 зубчика чеснока

 

Приготовление:

1. Травы нужно очень хорошо измельчить, а отмерять будем горстями: одна пригоршня зелени – на 100 гр сливочного масла.

2. Чеснок тоже нужно измельчить.

3. Добавьте сюда соль, сливочное масло и перемешайте.

4. Выкладывайте на фольгу, бумагу или форму, в которой будете масло замораживать.

5. В морозилку теперь кладем брусочки минут на 10. И можно использовать.

                Приятного аппетита!

                  Сырник, родом из Карпат