Закусочный рулет-соус из сливочного масла с черными маслинами

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г.
Маслины черные - 75 г.
Чеснок - 1 зубчик
Цедра лимона - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Мелко нарезать маслины (без косточек).

Шаг 2 Чеснок пропустить через чеснокодавку или очень мелко нарубить.

Шаг 3 Смешать мягкое сливочное масло, маслины, чеснок, добавить цедру лимона. Посолить, поперчить и все хорошенько перемешать.

Шаг 4 В пищевую плёнку выложить масло колбаской / рулетиком, аккуратно завернуть и отправить в холодильник. Можно оставить масло застывать на ночь, а можно и всего на три часа.

Шаг 5 Готовое закусочное масло намазывать на горячий багет.

                   Приятного аппетита!

                               Тыквенный десерт "Нежность"