Запеканка из макарон с баклажанами

Запеканка из макарон с баклажанами рецепт с фото

Запеканка из макарон с баклажанами

Ингредиенты:


300 гр. макарон
500 гр. баклажанов
400 гр. помидоров
150 гр. сыра
150 гр. лука
1-2 зубчика чеснока
сметана
соль
растительное масло.


Приготовление:

Макароны отварить до готовности в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Воду полностью слить.

Баклажаны нарезать кубиками. Лук почистить и мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить баклажаны и помидоры, тушить под крышкой 10 минут, периодически помешивая, посолить.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить макароны. Выложить тушеные баклажаны.

Смазать сметаной и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.08.2021)
Просмотров: 51 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Запеканка из макарон с баклажанами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Запеканка из макарон с баклажанами ». Вы так-же « Запеканка из макарон с баклажанами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.