Жареные баклажаны с морковью


Жареные баклажаны с морковью

Ингредиенты:

баклажаны 2 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 3 зубчика
майонез по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

1. Баклажаны помыть, нарезать кружочками или разрезать вдоль на 4-5 частей.
2. Засыпать солью и оставить на 10 минут.
3. Промыть, обсушить и обжарить с двух сторон на растительном масле.
4. Морковь помыть, почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле и добавить пропущенный через пресс чеснок. Остудить, посыпать солью и заправить майонезом.
5. Выложить морковную смесь на баклажаны и подавать.
Вместо жареной моркови можно взять готовую корейскую.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.04.2022)
Просмотров: 52 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Жареные баклажаны с морковью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Жареные баклажаны с морковью ». Вы так-же « Жареные баклажаны с морковью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.