Жареные пельмени с кетчупом и майонезом

Ингредиенты:

200 гр. майонеза;
200 гр. острого кетчупа;
1 000 гр. пельменей;
100 гр. французской горчицы с зернами;
растительное масло для обжарки.

Приготовление:

Если хочется быстро поджарить пельмени после того, как они уже были сварены, нужно приготовить их на смеси сливочного и растительного масла. Подсолнечное масло должно быть рафинированным, то есть не иметь запаха.
Замороженные полуфабрикаты высыпать в глубокую металлическую миску.
Добавить горчицу, а также, кетчуп с майонезом в пропорции 1:1.
Массу перемешать и отставить на 20-25 минут для того, чтобы пельмени пропитались маринадом.
Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить равиоли с обеих сторон в течение 5 минут.
Если не хочется жарить заготовки в сковороде, термически обрабатывают их на решетке барбекю, смазанной подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!