Жареный картофель с красной кожурой и сухарями

Ингредиенты:

0,45 кг маленького красного картофеля с кожурой
3 чайные ложки оливкового масла
Панировочные сухарики 3/4 чашки
3 столовых ложки тертого сыра пармезан
Соль перец
1 чайная ложка сушеных итальянских приправ.

Приготовление:

Разогреть духовку до 218 С

Намажьте противень оливковым маслом.

Картофель нарежьте пополам или четвертями в зависимости от размера, и добавить оливковое масло.

В пластиковый пакет положите крошки, сыр, соль и перец, итальянские приправы, затем добавьте картофель и перемешайте.

Поместите картофель на подготовленный противень и запекайте от 20 до 25 минут до готовности или до золотистого цвета, переворачивая картофель на половину времени выпечки.

Подавать немедленно.

Приятного аппетита!