Жареный картофель с замороженными баклажанами

Жареный картофель с замороженными баклажанами рецепт с фото

Жареный картофель с замороженными баклажанами

Ингредиенты:

баклажаны - 500 г
картошка очищенная - 1 кг
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло для жарки
соль, перец по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

1. Разморозьте баклажаны и нарежьте их небольшими кубиками или ломтиками.
2. Нарежьте картофель, как обычно для жарки.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде, положите картошку и лук, нарезанный полукольцами, и обжаривайте, как обычно на небольшом огне.
4. Баклажаны готовьте на другой сковороде в масле почти до готовности.
5. Когда ломтики картофеля подрумянятся, посолите, поперчите и добавьте баклажаны и измельченный чеснок.
6. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности примерно 10 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (11.10.2021)
Просмотров: 66 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Жареный картофель с замороженными баклажанами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Жареный картофель с замороженными баклажанами ». Вы так-же « Жареный картофель с замороженными баклажанами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.