Желе из декоративной айвы
|
Ингредиенты: декоративная айва - 2 кг; вода (кипяток) - 1.4 л; сахар - 9 дец. (примерно 900 мл). Приготовление: Сегодня желе из собственной декоративной айвы варила. Пряно-сладкое, очень хорошо подходит к стейкам, окороку запечённому. Жаль только, что его мало выходит, всего вот столько из двух кг фруктов. А подготовка заняла несколько дней. Сначала заморозила айву, чтобы она сок легче отдавала, пару дней в морозилке. Затем помыла её и порезала на 4 части. Закинула айву в 1.4 литра кипятка и проварила 10 минут, до кашицы. Потом откинула на сито, стекать около часа. Получилось 1 литр сока. Вскипятила его минут 5 и засыпала туда 9 дец. сахара. Варила минут 25 постоянно помешивая. Сделала желейную пробу - готово. Собрала пену (уж очень много её получилось) и разложила по банкам. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (03.09.2015) | |
| Просмотров: 1037 | |
Комментарии к Желе из декоративной айвы в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Желе из декоративной айвы ». Вы так-же « Желе из декоративной айвы » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.