Приправа "Любимая"


Приправа "Любимая"

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Приправа "Любимая" :
Ингредиенты:

Помидоры (мясистые) 3 кг
чеснок 1 головка
Перец болгарский 4 кг
зелень по вкусу
перец горький (большие стручки) 2 шт

Приготовление:

Моем овощи,очищаем перцы, измельчаем помидоры на мясорубке или блендером. Переливаем в кастрюлю и ставим варить на небольшом огне 20 минут

Пока варится помидорная масса, нарезаем перцы

Также измельчаем на мясорубке

Добавляем измельченные перцы к помидорной массе и далее варим 20 минут

Пока приправа варится, почистим и удалим семена в горьком перце

Измельчим его на мясорубке

Почистим головку чеснока

За пять минут до конца варки добавляем соль, сахар, горький перец, выдавленный прессом чеснок и порезанную зелень. Все перемешиваем.

Разливаем по баночкам, укутываем в "одеяло" до полного остывания.

Приятного аппетита!
Просмотров: 186 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.08.2016, 15:29

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :