Блинный торт с судаком


Блинный торт с судаком

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Блинный торт с судаком :
Ингредиенты:

Кефир «Простоквашино» жирностью 3,2% 300 миллилитров
Мука пшеничная 100 граммов
Судак филе 500 граммов
Яйцо 1 штука
Луковица 1 штука
Яблоко 1 штука
Масло растительное 50 миллилитров
Соль, перец черный молотый 1 по вкусу
Разрыхлитель для теста 1 на кончике ножа

Приготовление:

Смешать кефир, яйцо, разрыхлитель для теста, соль, перец.

Добавить муку.

Из полученного теста испечь блины.

Разобрать рыбу на филе без костей.

Сделать из филе фарш.

Луковицу, яблоко, соль, перец перемолоть тоже в фарш.

Обжарить фарш на масле растительном (его побольше, так как судак суховат и можно чуть-чуть воды добавить при необходимости).

Обжарить луковицу и яблоко на масле растительном.

Перемешать все хорошенько.

Слоями сложить торт: блин + фарш.

Дать пропитаться.

Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром овощным или с чем нравится.

Приятного аппетита!
Просмотров: 258 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.02.2016, 19:44

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :