Блинчики "Угоди каждому"

Ингредиенты

Яйцо — 2 шт.
Молоко — 500 мл.
Мука — 6-7 ст. ложек
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сахар — по вкусу
 

Начинка 1:

Вишня замороженная — 200 г.
Сахар — 2 ст. ложки
 

Начинка 2:

Творог — 200 г.
Сахар — 2 ст. ложки
Начинка 3:
Мак — 100 г.
Мед — 1 ст. ложка
Сахар — 100 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Смешать яйца, соль, сахар и молоко, затем потихоньку всыпать муку. Все хорошенько перемешать, чтоб не было комочков. Выпечь блины.

Шаг 2 Вишню разморозить, проварить с сахаром 2-3 минуты.

Шаг 3 Мак залить кипятком и оставить на 30 минут, слить воду, добавить сахар и мед - хорошо растереть. На тарелку выложить один блин, сверху ещё один.

Шаг 4 На одну сторону выложить творог, на вторую мак, свернуть края к середине. На середину выложить вишенку. С помощью нижнего блина свернуть рулет. Разрезать по середине и украсить вишневым сиропом.

             Приятного аппетита!

                                      Суши по-русски