Красная фасоль с авокадо


Красная фасоль с авокадо

Рецепт приготовления Красная фасоль с авокадо :


Ингредиенты:

2 чашки красной сухой фасоли, вымоченной с предыдущей ночи
3 средних помидора
1 средняя луковица, порезанная кольцами
1 раздавленная долька чеснока
1 ст.ложка мелко порезанной кинзы,
1 ч.л. молотой зиры (кумина)
5 чашки воды
соль и перец по вкусу
1 авокадо

Приготовление:

Слить воду, в которой замачивалась фасоль.
Поместить фасоль в скороварку, залить свежей водой и варить до готовности.
На растительном масле обжарить лук, чеснок.
Добавить порезанные помидоры, потушить 7-10 минут.
Выложить овощи в фасоль, приправить специями, посолить.
Варить еще 7-10 минут.
Авокадо очистить и порезать лодочками.
Подавать фасоль с авокадо.

Приятного аппетита!
Просмотров: 127 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.03.2016, 21:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Капустный салат с луком и орехамиКапустный салат с луком и орехами

Пирожное «Карусель»Пирожное «Карусель»

Пшенная каша с курагой и грецкими орехами в мультиваркеПшенная каша с курагой и грецкими орехами в мультиварке

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Гренки из черного хлеба с вареным яйцом пашотГренки из черного хлеба с вареным яйцом пашот

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Яичный салат с маринованными огурчиками и горчицейЯичный салат с маринованными огурчиками и горчицей

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Заливной пирог с уткойЗаливной пирог с уткой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.