Красная фасоль с авокадо


Красная фасоль с авокадо
Рецепт приготовления Красная фасоль с авокадо :
Ингредиенты:

2 чашки красной сухой фасоли, вымоченной с предыдущей ночи
3 средних помидора
1 средняя луковица, порезанная кольцами
1 раздавленная долька чеснока
1 ст.ложка мелко порезанной кинзы,
1 ч.л. молотой зиры (кумина)
5 чашки воды
соль и перец по вкусу
1 авокадо

Приготовление:

Слить воду, в которой замачивалась фасоль.
Поместить фасоль в скороварку, залить свежей водой и варить до готовности.
На растительном масле обжарить лук, чеснок.
Добавить порезанные помидоры, потушить 7-10 минут.
Выложить овощи в фасоль, приправить специями, посолить.
Варить еще 7-10 минут.
Авокадо очистить и порезать лодочками.
Подавать фасоль с авокадо.

Приятного аппетита!
Просмотров: 138 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.03.2016, 21:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.